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Projet «Virtuelle Silber Tavolata»

Le fait de manger et de cuisiner seul-e peut réduire le plaisir et renforcer le sentiment de solitude. À l’inverse, lorsqu’on cuisine à plusieurs, on échange de bonnes recettes et on adopte naturellement une alimentation plus savoureuse et équilibrée, tout en se sentant mieux intégré-e à la société. Forte de ce constat, l’association Silber Tavolata propose, avec son projet « Virtuelle silber Tavolata » (tablée argentée virtuelle) des cours de cuisine en ligne pour la préparation de repas équilibrés destinés aux 60 ans et plus. Les participant-e-s ont également la possibilité de se rencontrer et d’échanger en dehors des cours.

Offre

  • Les cours de cuisine sont animés en temps réel et de nouvelles recettes sont présentés pas à pas.
  • 6 à 7 cours annuels sont actuellement évalués dans le cadre d’une phase test pour leur développement futur.
  • Le projet offre des possibilités de participation sociale et de réseautage à bas seuil. 
  • Les groupes cibles ont la possibilité de soumettre leurs questions et demandes directement sur le chat.
  • Les résultats sont diffusés sous la forme d’un petit livre de recettes ainsi qu’au travers de rencontres informatives destinées aux multiplicateur-trice-s en Suisse alémanique.

Diffusion

  • Canton de Zurich

Informations complémentaires